로판웹툰이나 중세 배경 소설 좋아하시는 분들은 이 장면 한 번쯤 보셨을 거예요. 주인공이 낡은 건물에 들어가서 "방 있어요? 저녁도 주세요" 하는 장면이요. 그게 바로 타번(Tavern)이에요. 근데 타번이 그냥 나온 게 아니에요. 실제 중세 유럽에 있었던 공간이거든요. 소설에서 정보를 돈 주고 사고파는 장면도 그냥 설정이 아니라 역사에 기반한 거예요. 오늘은 그 타번 이야기를 해보려고 합니다.
중세 타번은 지금 우리가 생각하는 술집이랑 달랐어요. 술 마시는 곳이기도 했지만 그게 전부가 아니었어요. 카페도 숙소도 정보 거래소도 타번이 다 했거든요.
타번에 들어가면 메뉴판 같은 건 없었어요. 그냥 주인한테 "오늘 뭐 있어요?" 하고 물어보는 거예요. 주인이 그날 준비된 음식이랑 음료를 말해주면 그중에서 고르는 방식이었어요. 소설에서 주인공이 들어가자마자 주인 아줌마가 "오늘 스튜 있고 빵 있어요" 하는 그 장면이 진짜 역사였던 거예요 ㅎㅎ
주로 팔았던 건 에일, 와인, 빵, 스튜 같은 거였어요. 와인 품질이 들쭉날쭉해서 나쁜 술을 팔면 문제가 됐거든요. 그래서 실제로 와인이나 에일의 품질을 검사하는 공식 검사관이 있었어요. 지금의 식약처 같은 역할이랑 비슷해요.
소설에서 주인공이 타번에서 정보상한테 돈 주고 정보 사는 장면, 그게 그냥 설정이 아니었어요. 타번 주인은 마을에서 제일 정보가 많은 사람이었거든요. 귀족도 오고, 상인도 오고, 여행자도 오고, 순례자도 오니까 다양한 곳에서 온 사람들의 이야기가 여기서 모였어요.
마을 바깥 소식은 타번을 통해 퍼졌어요. "다른 마을에 전염병이 돌고 있다더라", "왕이 새 법령을 내렸다더라" 같은 이야기가 여기서 시작됐어요. 음모를 꾸미거나 비밀 거래를 하는 공간이 되기도 했고요. 독살 글에서 얘기한 것처럼 왕궁의 음모들도 이런 공간에서 시작됐을 거예요. 중세 역사를 공부하면서 이 부분에서 상상이 제일 많이 됐어요. 촛불 켜진 타번 구석에서 망토 쓴 사람이 귓속말로 정보를 주고받는 그 장면이요 ㅎㅎ
타번 주인이 모르는 마을 소식은 없었습니다. 모든 이야기는 그곳에서 시작됐어요.
— 중세 유럽 타번 문화의 특징
중세 여성 글에서 평민 여성들도 경제적 활동을 했다는 이야기를 했는데, 타번이 대표적인 사례예요. 여성이 타번을 운영하는 게 꽤 흔한 일이었어요. 에일하우스(Alehouse)라고 해서 집에서 에일을 빚어 파는 작은 술집을 운영하는 여성들도 있었어요. 이런 여성들을 에일와이프(Alewife)라고 불렀답니다.
근데 안타깝게도 마녀사냥 글에서 혼자 사는 독립적인 여성이 표적이 됐다는 이야기를 했는데, 에일와이프들도 마녀로 몰리는 경우가 있었어요. 혼자 술집을 운영하면서 사람들을 모은다는 이유로요. 마녀 이미지에 빗자루가 등장하는 것도 에일와이프들이 술을 저을 때 쓰던 막대에서 유래했다는 설이 있어요. 이 이야기 들었을 때 진짜 소름 돋았어요.
있었어요. 글을 못 읽는 사람이 많았기 때문에 그림 간판이 발달했어요. 포도송이, 체커 무늬, 나뭇가지 다발 같은 그림이 대표적이었어요. 에일을 판다는 표시로 나뭇가지를 문 앞에 달아두는 관습도 있었는데, 이게 지금 술집 간판 문화의 기원이라는 설도 있답니다.
중세 타번 이야기를 찾아보면서 느낀 게 있어요. 사람들이 모이는 공간의 역할은 시대가 달라도 비슷하다는 거예요. 정보가 오가고, 거래가 이뤄지고, 음악이 흐르고, 하루를 마무리하는 곳. 중세에 살았다면 저도 하루 끝에 타번에서 에일 한 잔 마시면서 여행자 이야기 들었을 것 같아요 ㅎㅎ
로판웹툰이나 소설에서 자주 보던 그 장면들이 사실 역사에 기반한 거였다는 게 재밌지 않나요. 작가들이 중세 역사를 공부하면서 만들어낸 설정들이 생각보다 진짜에 가까웠던 거예요. 이래서 역사 공부가 재밌는 것 같아요.
다음엔 중세 사람들이 어떻게 여행했는지 얘기해볼게요. 지도도 내비도 없는 시대에 다른 나라까지 걸어서 갔다는 이야기가 흥미롭거든요.